Как правило, внешний вид кожи напрямую зависит от того, как за ней ухаживают. Особенно важно, чтобы она была защищена от избытка солнечных лучей, воздух был свежим и не содержал табачного дыма и других загрязнителей. Оказывает влияние на состояние кожи и образ жизни (правильное питание, достаточная физическая нагрузка на организм, отсутствие стрессов и т. д.). Вода должна быть чистой, а пища обогащена витаминами (А, В, С и Е) и минеральными элементами, такими, как селен, цинк и железо.
Кожа
Кожа — это орган, который покрывает и защищает наружную поверхность человеческого тела. Ее общая площадь составляет 1,6-2 кв. м, толщина—1,5-4 мм, а вес — около 5 кг. Это ткань с необычайно высоким уровнем обмена веществ, которая выполняет функцию барьера между окружающей средой и организмом, и которая нуждается в гораздо большей заботе, чем ей порой оказывают. Обычно небрежное отношение не имеет фатальных последствий, тем не менее, делает кожу нездоровой и вызывает ее преждевременное старение.
Кожа постоянно обновляется, причем процесс полной смены всех ее клеток занимает примерно 28 дней. Подсчитано, что человеческий организм в течение жизни производит около 100 кг эпидермальных клеток. Такое постоянное обновление требует притока с пищей большого количества питательных веществ, недостаток которых приводит к задержке ее восстановления. Поэтому сбалансированная диета, обогащенная всеми необходимыми питательными веществами, помогает поддерживать» кожу в идеальном состоянии и надолго сохраняет ее свежесть.
Влага также необходима для поддержания кожи в здоровом состоянии. Она поступает в человеческий организм вместе с пищей и водой. Все зеленые листовые овощи и фрукты на 90% состоят из воды. Они обязательно должны входить в состав диеты, так как большая часть необходимой организму воды поступает в пищеварительный тракт именно с ними.
Необходимо помнить, что человек ежедневно должен выпивать суммарно около 2 л жидкости для восполнения потерь воды и поддержания необходимого уровня увлажнения кожи. Благодаря этому кожа будет идеально функционировать, а опасные токсины выводиться быстрее.
Кожа выполняет множество функций. В первую очередь это барьер, ограждающий человеческое тело от неблагоприятных воздействий окружающей среды – перегрева и агрессивного действия химических агентов, радиации и микроорганизмов. Она формирует как бы непроницаемую пленку, защищающую организм от механических воздействий, способствующую регуляции температуры и одновременно позволяющую воспринимать множество разнообразных ощущений.
Внешний вид кожи, особенно кожи лица, — один их основополагающих показателей, по которому можно определить возраст человека, его эмоциональный настрой и даже характер. Неудивительно, что болезненные процессы, происходящие внутри организма, также отражаются на состоянии кожи.
Витамины и антиоксиданты для кожи
- Провитамин А, или бета-каротин. В человеческом организме превращается в витамин А в соответствии с индивидуальной потребностью. Он является антиоксидантом. В изобилии содержится в листовых и окрашенных в зеленый, оранжевый и желтый цвета овощах (морковь, тыква и т. д.), а также в некоторых фруктах (абрикос, вишня, дыня, персик, нектарин и т д.),
- Витамин А. Содержится только в животной пище — печени, молочных продуктах с высоким содержанием жира (сметана и сливочное масло), яичном желтке Играет важную роль в обновлении кожи и слизистых оболочек.
- Ликопин. Антиоксидантный пигмент, придающий помидорам их характерный цвет, также содержащийся з мякоти яблок, абрикосов, арбузов, папайи и розовых грейпфрутов
- Витамин С. Мощный антиоксидант, связанный с синтезом коллагена белка, который поддерживает чистоту кожи и препятствует образованию морщин. Лучший источник этого витамина — свежие фрукты и зеленные культуры, например листовой салат. Сладкий перец, киви и цитрусовые, дыня, клубника, ежевика, тропические фрукты, капуста и помидоры содержат его в большом количестве.
Чем питать кожу?
Жиры
В состав жиров входят вещества, которые необходимы для поддержания гладкости и хорошего тонуса кожи.
Где они содержатся?
- Мононенасыщенные жирные кислоты — в оливковом масле и авокадо.
- Полиненасыщенные жирные кислоты — в растительных маслах, сухофруктах и жирной рыбе.
- Витамин Е — в растительных маслах, сухофруктах, зародышах пшеницы, цельных зернах злаков и листьях некоторых зеленых овощей. Витамин Е, активный антиоксидант, нейтрализует вредное воздействие свободных радикалов, количество которых в клетках летом резко увеличивается вследствие солнечного излучения. Свободные радикалы также являются причиной появления возрастных кожных пятен.
Минеральные вещества
Какие минералы особенно важны?
- Селен: антиоксидантный минерал, снижает риск развития опухолей, в том числе рака кожи, или меланомы. Он содержится в мясе, рыбе, морепродуктах, злаках, яйцах, фруктах и зеленых овощах.
- Цинк. Участвует в образовании эпидермиса, содержится в мясе, рыбе, яйцах, цельных зернах злаков и в бобовых.
- Железо. Дефицит железа обычно является причиной бледности кожи. Это обусловлено недостатком циркулирующего в крови гемоглобина, который обеспечивает перенос кислорода и углекислого газа в организме. Содержится в субпродуктах, мясе, рыбе, яйцах, пивных дрожжах, сухофруктах, сухих завтраках из зерен злаков, бобовых и листовых овощах. В яйцах и растительной пище железо находится в трудноусвояемой форме, однако витамин С увеличивает всасывание соединений железа.
Белки
Это основные составляющие элементы кожи.
Где они содержатся?
Употребление в пищу мяса, рыбы яиц, молока и продуктов их переработки, бобовых и злаков, сухофруктов, в соотношениях, которые предписывает сбалансированная диета, полностью обеспечивает кожу необходимыми белками.
Какие еще витамины нужны?
Овощи, фрукты и продукты животного происхождения содержат витамины группы В. Эти витамины принимают участие в обновлении клеток кожи, придают ей эластичность и бархатистость. Содержатся в растительной пище: зеленых овощах, свежих и сушеных фруктах, в злаковых, бобовых, пивных дрожжах и пище животного происхождения: мясе и субпродуктах, рыбе и морепродуктах, яйцах и молочных продуктах.
- Фолиевая кислота, или витамин В9, участвует в процессах обновления кожи и содержится в большинстве листовых овощей, зеленых фасоли и горошке, многих фруктах, печени и пивных дрожжах.
- Витамин В2, или рибофлавин, противодействует развитию себореи. Содержится в молоке и продуктах его переработки (йогурт, сыр и г. д.), яйцах, мясе, рыбе, печени, бобовых, орехах (миндаль, фундук и т. д.),
- Витамин В3, или ниацин, участвует в синтезе кератина. Содержится в мясе и субпродуктах, рыбе, цельнозерновых злаках и сухофруктах (персики, курага, инжир, финики).
- Витамин В5, или пантотеновая кислота, обеспечивает здоровое состояние кожи. Широко распространен в природе, его недостаток в рационе отмечается очень редко.
- Витамин В6, или пиридоксин, связан с правильным обменом цинка в организме и участвует в формировании эпидермиса. В изобилии содержится в жирной рыбе, мясе, яйцах, сухофруктах, цельнозерновых злаках, бананах, шпинате, пивных дрожжах и зародышах пшеницы.
Проблемы с кожей
Иметь здоровую кожу чрезвычайно важно не только для того, чтобы хорошо выглядеть, но и потому, что ее неудовлетворительное состояние невозможно скрыть. Во многих случаях эти недостатки обусловливают возникновение целого комплекса психологических проблем, связанных как с самооценкой женщины, так и с реакцией на нее со стороны окружающих.
2 кв. м кожи не только защищают организм взрослой женщины от инфекций и травм, поддерживают влажность и температурный режим тела, но и служат зеркалом, в котором могут отражаться разные заболевания.
Советы по уходу
- Всегда пользуйтесь мылом, которое не изменяет кислотный баланс кожи и не сушит ее. И не намыливайтесь слишком часто. Время от времени принимайте душ без мыла — обычно люди используют его в избытке. Подождите, пока стечет вода, а затем нанесите на еще чуть влажную кожу специальное масло для тела. Температура воды не должна быть выше 37-38°С.
- Если по роду деятельности вам приходится пользоваться обезжиривающими жидкостями, такими, как растворители или спирт, работайте в перчатках либо защищайте кожу другими способами. Какой бы грязной ни была ваша кожа после работы, никогда не трите ее абразивами (пемзой), стремясь очистить.
- Хорошее увлажнение жизненно необходимо коже — пейте около 2 л жидкости в день. Умеренно интенсивные физические упражнения обеспечат правильную циркуляцию крови и лимфы. Это придаст коже здоровый вид — она будет выглядеть свежей и гладкой.
- Диета также важна. Витамины и минералы, содержащиеся во фруктах, в листовых овощах и корнеплодах, помогают коже выглядеть моложе. Витамин А восстанавливает коллаген и разглаживает морщины. Витамин С делает кожу эластичной и гибкой, что также способствует устранению морщин. Производное витамина А, ретиноевая кислота, способствует восстановлению нормального цвета кожи, уменьшая ее нормальную пигментацию.
- Если в вашей жизни много стрессов, старайтесь как можно лучше отдыхать. Стресс является причиной сужения капилляров кожи и уменьшения ее влажности.
- Очень важно перед сном очистить кожу. Хороший отдых также благоприятно отражается на ее состоянии.
- По возможности, носите одежду из хлопка. Будьте осторожны с солнцем. Увеличивая риск заболевания раком кожи, солнечные лучи ускоряют и ее старение.
О наших волосах
Количество волос у каждого человека наследственно обусловлено. В норме оно составляет от 80 000 до 120 000, но у белокурых людей их больше, а у рыжих — меньше. У женщин волос обычно больше, чем у мужчин.
Волосы вырастают в среднем на 12 мм в месяц. Они быстрее растут летом, чем зимой, а также во сне, чем в период бодрствования. Если волосы никогда не стричь, они могут вырасти до длины примерно 1 м, а затем начинают выпадать. Среднее время жизни каждого волоса — 7 лет.
От 50 до 100 волос выпадает у каждого из нас практически ежедневно. Однако этот процесс остается незамеченным, потому что обычно на их месте вырастают новые. С возрастом волосы становятся сухими и ломкими. Меняется и их цвет, потому что окрашивающий их пигмент постепенно перестает вырабатываться. В результате человек седеет — его волосы становятся серыми или белыми.
Здоровый волос можно аккуратно растянуть так, что, прежде чем порваться, он удлинится на 30%. Волосы впитывают влагу, поэтому в воде их вес увеличивается. Человеческий волос прочнее, чем медная проволока такой же толщины.
Кожный жир служит для естественной защиты волос. Стресс и болезни, гормональные перестройки, использование косметики и медикаментов могут изменять активность сальных желез.
Цвет волос определяется красящим веществом, пигментом под названием меланин. Форма и количество гранул меланина в каждом волоске определяют естественный цвет волос.
Если гранулы меланина удлиненные и их много, волосы имеют черную окраску, если таких же вытянутых гранул меньше, волосы приобретают каштановый цвет. У людей с немногочисленными мелкими округлыми зернами меланина волосы светлые, а у имеющих смесь мелких округлых и крупных удлиненных они рыжие.
Строение волоса
- Кутикула: самый наружный слой из трех слоев волоса, сформированный уплощенными сквамозными клетками. Ее функция заключается в создании барьера, защищающего внутренние слои волоса от внешних воздействий. Она обеспечивает жесткость волоса и его форму. Блеск волос зависит от того, насколько тесно сцеплены между собой клетки кутикулы. Если она повреждается, волосы тускнеют, а их кончики секутся.
- Корковое вещество: средний слой, состоящий из кератинизированных клеток и пигментов
- Он отвечает за гибкость и эластичность, придает волосам цвет и поддерживает их увлажнение. Стойкие (перманентные) красители для волос взаимодействуют именно с этим слоем.
- Центральное мозговое вещество (медулла) — внутренняя часть волоса, сформированная круглыми ороговевшими клетками, содержащими небольшое количество пигмента. Она обеспечивает контакт волоса с волосяной луковицей.
Факторы, повреждающие волосы
- Химические вещества: часто использующиеся временные (оттеночные) или перманентные (стойкие) красители для волос.
- Нагревание: фен, стайлер (распрямитель) и термобигуди.
- Факторы окружающей среды: загрязняющие вещества, резкие перепады температуры воздуха и ультрафиолетовое излучение.
- Механические воздействия: укладка, начес, выщипывание, закручивание и неправильное обращение с щеткой для волос.
- Эмоциональные факторы. Некоторые исследования показывают, что люди, находящиеся в состоянии стресса, производят различные действия со своими волосами: дергают их, расчесывают пальцами, выдергивают. Все это приводит к механическим повреждениям волос и потерям необходимых аминокислот. Когда человек находится в напряжении или состоянии стресса, мышцы кожи головы сокращаются, уменьшая приток крови к волосяным луковицам.
Все эти факторы вызывают потерю аминокислот, и волосы лишаются резервов, за счет которых они обычно восстанавливаются.
Ногти
Для того чтобы ногти всегда выглядели ухоженными, необходимо правильно питаться и регулярно их чистить. Следует помнить, что мыло, моющие и стиральные средства, металлические пилки делают их хрупкими и ломкими. Пища, способствующая росту ногтей, должна быть богата витаминами, особенно А и группы В, минералами, такими, как кальций, йод, цинк, и белками.
Рекомендуется употреблять в пищу молочные продукты и разнообразные семена, например кунжутное семя.
Для того чтобы ногти были здоровыми и прочными, необходимо выполнять следующие рекомендации:
- Не грызите ногти.
- Защищайте их от действия мыла и моющих средств.
- Мыть руки следует не горячей, а прохладной водой.
- Стричь ногти лучше всего после принятия ванны.
- Ногти лучше подпиливать, а не стричь.
- Маникюр со слишком обильным нанесением лака, особенно если он быстросохнущий, сушит ногти и делает их хрупкими. Ходкость для снятия лака с основой на ацетоне высушивает основание ногтей.
Чтобы иметь идеальные ногти…
Очень важно заботиться о своих ногтях, чтобы они выглядели опрятно. Можно добиться идеального вида ногтей, если следовать шести основным правилам.
- Удаляйте остатки лака с ногтей при помощи качественного средства. Это убережет ногти от пересушивания.
- Если ногти длинные, для их стрижки пользуйтесь изогнутыми ножницами. Если необходимо лишь слегка улучшить их форму, воспользуйтесь пилкой.
- Кончики ногтей должны быть идеально чистыми. Почистить ногти можно двумя способами: окуните пальцы в мыльную воду, а затем, почистите их щеткой или вонзите ногти в половинку лимона и подвигайте пальцами в его мякоти.
- Кожа вокруг ногтей (кутикула) должна быть удалена. Для этого нанесите на нее увлажняющую эмульсию или специальное средство для маникюра, аккуратно помассируйте и оставьте на несколько минут. Затем сдвиньте кутикулу с помощью маленькой палочки из апельсинового дерева. Никогда не отрезайте ее.
- Если после только что описанной процедуры на ногтях осталось немного масляной эмульсии, смойте ее средством для снятия лака. Лак, нанесенный на очищенную поверхность, будет держаться крепче.
- Сначала нанесите прозрачную укрепляющую основу, а затем два слоя лака.
Волосы и ногти — ваша визитная карточка
Волосы играют наиважнейшую роль в формировании внешнего облика любого человека. Это наиболее заметный компонент, который поддается легкому изменению. Состояние волос сильно влияет и на внутреннее мироощущение и самовосприятие человека. Ногти также являются его визитной карточкой. Иногда общее впечатление зависит от любой мелочи.
Так как женщины больше мужчин озабочены тем, что иногда волосы начинают выпадать и становятся ломкими, они лучше ухаживают за ними.
Причина выпадения волос у женщин обычно не бывает единственной. Нарушение гормонального баланса в организме, использование неподходящих противозачаточных средств, рождение ребенка, менопауза, стресс и депрессия — это наиболее часто встречающиеся причины. В большинстве случаев решить проблему можно, принимая специальные комплексы из витаминов, аминокислот и микроэлементов. Однако разумнее обратиться к специалисту, чтобы точно узнать, каким именно должно быть лечение.